Ehrenhofers Lamm & Vilt

Närproducerad mat av hög kvalitet!

Blogg

Våra egna tankar om mat, recept och tips. 

Dessutom några rader från gamla och kommande evenemang...
version:  lång / kort

Maj 2019

Publicerat den

30 Maj: Vi ses på Kilanda Marknad!

25-26 Maj: Medeltidsdagar i Lödöse. Ehrenhofers serverar grillat lamm och vildsvin på marknaden!

3 Maj: Gårdsbutiken öppen mellan 15-18

April 2019

Publicerat den

30 April: Valborgsmässoafton! Nu fixar vi det sista i gräshagarna, så att alla lamm får komma ut på grönbete!

21 April: Gräset börjar växa i hagarna.... Nu är fåren nyklippta och fina, inför lammsläppet om några veckor.

19 April: Påskmarknad och MAtmässa på Garveriet i Floda

14 April: Påskmarknad på gården i Lödöse. Välkomna!

7 April: Nu kommer fina lammkroppar in för styckning, inför Påsk. Beställ era lammdetaljer i tid!


Mars 2019

Publicerat den

23 Mars: Viltundersökarkurs i Lödöse

30 Mars: Eftersökskurs, med nattskytte, på Säve skjutbana

Februari 2019

Publicerat den

2 Februari: Viltundersökarkurs i Lödöse

Januari 2019

Publicerat den

Januari: Tackjakternas tid...
Nu jagas det för fullt, innan snö och djurfödsel sätter stopp för jakten en period.
Passa på att fyll era frysar med klimatsmart viltkött, inflör den kommade grillsäsongen.

Våra jakter håller på under januari månad ut, och sedfan kommer det inte in några stärre mängder viltkött förran i höst igen!

Gott Nytt ??r

Publicerat den

Nu tackar vi alla gamla och nya kunder, för ett fantastiskt 2018.
Vi försöker alltid att överträffa era förväntningar, och leverera bästa möjliga varor!

December 2018

Publicerat den

31 December: Kika in på våra tips på Nyårsmeny! Vilt passar perfekt på Nyårsnatten!

16 December: Årets Julmarknad hos oss i Högås! Vi kommer att ha öppet mellan 14-17. Servering av Julmat, provsmaknig, Försäljning av Honung, bröd, mjöl, julblommor och mycket mer!

November 2018

Publicerat den

9 November: Full fart i jaktskogen, och nu startar julmarknaderna! Denna helgen finns vi på Hunnebergs Julmarknad.

10 November: Provsmakning av våra produkter på Vinmässan i Trollhättan. Fantastiskt kul!

Oktober 2018

Publicerat den

1 Oktober: Nu startar jakten med drivande hund. Äntligen är vi igång igen. Vilttillgången i butiken fylls på kontinuerligt

5 Oktober: Vi har en utbildning tillsammans med Ulkeröds Gård, i Hedekas: "Skott till gryta"

14-20 Oktober: Älgjakt i Jämtland. Storoxarnas land!

September 2018

Publicerat den

7 September: Vi drar till Storoxarnas land, i norra Jämtland, för älgjakt. Äntligen är jakten i gång på allvar. Nästa vecka finns färskt älgkött i butiken.


1 September: Nu startar Dovviltjakten, på hornbärande djur. Välkomna in och botanisera i frysarna!


Rss_feed

UA-55192192-1