Ehrenhofers Lamm & Vilt

Närproducerad mat av hög kvalitet!

Blogg

Våra egna tankar om mat, recept och tips. 

Dessutom några rader från gamla och kommande evenemang...
version:  lång / kort

Augusti 2019

Publicerat den

18 Augusti: Vi startar upp, med första träffen i Jaktkunskap, i Västra Götaland, i vår regi!. Ett helt jaktår, med utbildning, matlagning och fyra olika jakter i närområdet. Läs mer på Utbildningsjakt  .

16 Augusti: Bockjaktspremiär!

1 Augusti:Nu fyller det på med Vildsvin i frysarna igen! Välkomna till gårdsbutiken på fredagar mellan 15-18, för att handla bra , närproducerat viltkött!

Juli 2019

Publicerat den

20 Juli: Nu startar vi anmälan till UTBILDNINGSJAKT, i samarbete med Jaktkunskap.se
Ni deltar, till ett fast pris, under ett helt jaktår, i fyra olika jakter, föredrag, styckutbildning, Matlagningskurs, hagelskytteträning, skytte i Skjutbiograf med mera!  Mer info på vår hemsida



1 Juli:  Nytt jaktår!!! Vi har i dagarna tecknat avtal med Jaktkunskap, om arrangemang av Utbildningajakter i Västsverige. Ett spännande koncept, med chans att delta i fyra olika jakter, samt föredragsserier, styckningskurs och viltmatlagning! Se mer på vår hemsida!

Juni 2019

Publicerat den

5-6 Juni: Två dagar på Gården Musikfestival, i Trädgårdsföreningen (Göteborg). Vi serverade hundratals Lammfärsburgare i Brioschebröd, med Tryffelmajonäs och picklad rödlök.

Maj 2019

Publicerat den

30 Maj: Vi ses på Kilanda Marknad!

25-26 Maj: Medeltidsdagar i Lödöse. Ehrenhofers serverar grillat lamm och vildsvin på marknaden!

3 Maj: Gårdsbutiken öppen mellan 15-18

April 2019

Publicerat den

30 April: Valborgsmässoafton! Nu fixar vi det sista i gräshagarna, så att alla lamm får komma ut på grönbete!

21 April: Gräset börjar växa i hagarna.... Nu är fåren nyklippta och fina, inför lammsläppet om några veckor.

19 April: Påskmarknad och MAtmässa på Garveriet i Floda

14 April: Påskmarknad på gården i Lödöse. Välkomna!

7 April: Nu kommer fina lammkroppar in för styckning, inför Påsk. Beställ era lammdetaljer i tid!


Mars 2019

Publicerat den

23 Mars: Viltundersökarkurs i Lödöse

30 Mars: Eftersökskurs, med nattskytte, på Säve skjutbana

Februari 2019

Publicerat den

2 Februari: Viltundersökarkurs i Lödöse

Januari 2019

Publicerat den

Januari: Tackjakternas tid...
Nu jagas det för fullt, innan snö och djurfödsel sätter stopp för jakten en period.
Passa på att fyll era frysar med klimatsmart viltkött, inflör den kommade grillsäsongen.

Våra jakter håller på under januari månad ut, och sedfan kommer det inte in några stärre mängder viltkött förran i höst igen!

Gott Nytt ??r

Publicerat den

Nu tackar vi alla gamla och nya kunder, för ett fantastiskt 2018.
Vi försöker alltid att överträffa era förväntningar, och leverera bästa möjliga varor!

December 2018

Publicerat den

31 December: Kika in på våra tips på Nyårsmeny! Vilt passar perfekt på Nyårsnatten!

16 December: Årets Julmarknad hos oss i Högås! Vi kommer att ha öppet mellan 14-17. Servering av Julmat, provsmaknig, Försäljning av Honung, bröd, mjöl, julblommor och mycket mer!


Rss_feed

UA-55192192-1