Gårdsbutiken
I gårdsbutiken har vi alltid en bra sortering av vårt viltkött!
Älg, Dov- och kronhjort, rådjur, vildsvin och fågel.
Under säsong, producerar vi även några olika korvar av vårt viltkött!
Bl.a. Viltchoritzo, vildsvinswiener, lammkorv med mera
Dessutom egna lyxmarmelader, som kokas i kopparpanna över gasolbrännare!
Vi erbjuder olika besöksarrangemang på gården, t.ex. introduktion i ciderprovning, cidertillverkning och rundvandring i äpplelunden.
Efter genomförda arrangemang, så får man handla vår egentillverkade torra hantverkscider (100% äpple) i gårdsbutiken. Boka genom att klicka på gröna rutan högt upp till höger!
I restaurangen kan ni njuta av våra viltråvaror, napolitansk pizza eller fransk galette, tillsammans med ett glas cider, öl eller vin. Mat- och vinservering behöver förbeställas senast dagen innan. Vi har serveringstillstånd.
EU-stöd för Landsbygdsutveckling
EU-stöd för Landsbygdsutveckling
Vi har ett EU-finansierat stöd inom Landsbygdsprogrammet, för att förkorta livsmedelskedjan mellan lokalproducent och konsument.
Inom stödet bygger vi om gårdsbutiken, och investerar i
ny stycknings- och cateringanläggning.
